北海有什么好吃的美食

北海自古就是著名的港口，疍家文化在北海有着重要的意义、疍家渔民常年以捕鱼、采珠、采蚝等海上作业为生，所以海鲜在北海饮食上占据了至高地位，这里的海鲜肉质肥美，新鲜便宜，有很多人甚至专门来北海吃海鲜。另外越南菜和越南小吃也是北海的特色之一，由于北海和越南的下龙湾接壤，北海的侨港也有大量的越南侨胞，所以在北海可以吃到地道的越南卷粉。当然在这里也可以吃到各种广西特色的小吃，比如猪脚粉、虾饼之类。

广西北海的美食有什么推荐？

广西米粉随处可见，猪脚粉是北海人最喜欢的早餐和夜宵之一，与牛腩粉并称为北海两大名粉。猪脚油炸锅，再放入加了十几种中药材熬制而成的汤头中焖熟，粉有米粉、河粉可以选择，那炖了猪脚的汤绝对美味，一碗只要5-10块钱。

北海人喜欢喝汤，特别是鱼汤，当地有各种鱼汤，石斑鱼属于深海鱼，头大肉细嫩，特别适合熬汤，北海的石斑鱼在炖汤前要先煎过去腥，熬的时候还要加入适量料酒和葱姜除味，真是跟我们这边做出来的鱼差别太大了，想起我就有要吃的食欲，可以说那边这种鱼汤真的是人们最喜欢的一种美食了吧。