凉拌菜做法
主料
黄瓜
1根
水萝卜
1根
木耳
6朵
鸡蛋
1个辅料
油
适量
葱
适量
干酱
适量
辣椒
适量
醋
适量
步骤
1.水萝卜洗干净擦丝
2.黄瓜洗净擦丝
3.木耳泡发洗净后切丝
4.油锅加热后煎鸡蛋
5.煎好的鸡蛋切成丝
6.切好的菜放在一起
7.油锅加热，加入辣椒爆香
8.加入适量的干酱和清水熬酱料
9.酱料倒入菜里，加适量葱花和醋
10.充分拌匀
11.装入碟子里就可以了。
冷菜的做法大全，冷菜图片，冷菜怎么做好吃
家常凉菜
材料
黄瓜，胡萝卜，粉丝，香菜，辣椒油，盐，糖，鸡精，醋，麻酱汁，干豆腐
做法
1.把黄瓜，胡萝卜干豆腐切成细丝，香菜切段。细粉热水烫断生过凉。
2.麻酱用香油调成汁，倒入主料里，再把调料加入拌匀即可。
有那些又简单又好做的凉菜?
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