哪个餐饮教育平台做的好呢？

我以前做过餐饮行业的培训和策划，你可以去我的空间看一下，我写了好多关于餐饮方面的文章，希望能帮到你。

开饭店，位置是最重要的，你是校园区域还是办公楼区域还是生活区域或者是高端商业中心区域每个区域的定位都是不一样的。从价格，装修风格，人文风格等很多。

你问的平台，我给你推荐一个叫《花椒学院》的平台，在我个人所知道的平台里，他家很好。肯定还有更好的，你慢慢发掘。

最后祝你开业大吉，生意兴隆。

为什么今年做餐饮的越来越多？

对于人来讲，吃是刚需；顺其自然地，对于餐饮来讲，能带来可观的现金流。由于受到疫情的原因，很多餐饮企业收到了偌大的冲击，就连西贝莜面村这样的餐饮巨头都着急了。如果说疫情期间是人的欲望的暂时收藏，那随着疫情走下神坛，餐饮也在复苏。但是危中有机，餐饮业中仍然有很大的机会。因为中国人口众多，再加上城市中的快节奏，一些小餐饮、休闲餐饮还是有很大的发展潜力。特别要强调的是，餐饮创业要发现顾客心智需求，不能盲目地区做餐饮，因为今天餐饮的逻辑除了吃之外，意义的价值占有主导，餐饮的逻辑发生了变化！

疫情期间餐饮如何才能生存下去呢？

打铁还需自身硬

这句话真是恒古不变的真理

疫情期间，餐饮旅游业首当其冲受到剧烈冲击，餐饮旅游从业者经营者都面临极大的压力

家里有余量的经营者当然可以抵抗防御，等待疫情过后的经济复苏

如果经济吃紧的经营者，那么就需要变通思维，改进经营方法，想办法维持基本房租开支和员工工资开支，不求盈利，只求入可敷出

个人愚见：可以多走外卖路线，虽然浪费了大量时间，但是，可以接触跟多客户，增加客户粘性

另外在菜品涉及和价格方面可以改进一下，比如优惠一元，或者加量不加价，虽然貌似雪上加霜，但是，会让客户感到温暖，为以后长远经营做伏笔

总之，为今之计，只有先图生存，日后再谋求发展