①餐饮商务总监的工作对外是接待重要客户，收集客户需求，意见和建议。对内是客户在店消费的接待以及服务流程和礼仪的把控。
②运营总监是管理店内一切实际性工作，包括对服务员的培训，对厨房菜品的把控，所有人员的招聘，以及产品核算等等。
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2024-03-23 07:35
admin
①餐饮商务总监的工作对外是接待重要客户，收集客户需求，意见和建议。对内是客户在店消费的接待以及服务流程和礼仪的把控。
②运营总监是管理店内一切实际性工作，包括对服务员的培训，对厨房菜品的把控，所有人员的招聘，以及产品核算等等。
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