如果你想创业做餐饮，你最想了解餐饮业的哪些

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餐饮创业开店，其实并不是一件很轻松的事情，选择了创业就是选择了风险，任何一个行业创业都是存在风险的。所以创业之前不仅需要准备充足的开店投资和风险储备资金，还要做好各种心里准，毕竟有一个好的创业心态是很重要的。

开一家餐饮店，如果是小成本投资的餐饮店，一般两个人以上的人手投入就可以了。这里分为两种投资创业者，一种是只投资资金，雇佣员工开店的，所以除了不需要自己去餐饮技术，员工具备餐饮技术或者是让员工去接受餐饮技术培训就可以了。另一种就是自己掏钱自己干，这就需要自己去学习技术，一般这种创业形式，夫妻开店是比较多的，两个人就可以撑起一家店，也比较节约人力成本。

有技术、有资金、有条件（这里的条件指的是经营许可证之类的文件办理）等等基本差不多就可以把餐饮店开起来了，但是店开起来可不等于万事大吉了，在餐饮业有个“三月死”的魔咒，很多餐饮店一旦过了开业的热度期之后，生意就慢慢下滑了，经营不下去的也就倒闭关门了。所以在餐饮行业是开店容易守业难。对于一个餐饮创业者来说，管理能力就显得非常重要了。餐饮老板应该保持一个学习的态度，应该时刻关注行业信息，了解行业的发展趋势，懂得如何管理员工，懂得如何运营一家餐饮店等等。

餐饮开店，做起来并不轻松，但是经验都是慢慢积累起来的，一边学习一边实践，只要用心投入到经营中，做生意的门道自然就会慢慢摸清楚了。

#十秒到过桥米线#