去年去的越南，从北到南，走了两个星期，可谓是我所有旅途中最漫长的两个星期。
对中国和中国人的友善度：
越南和中国在文化上很接近，有些地方简直到了一模一样的程度。越南的每一个城市都仿佛让我回到了90年代的中国。但是越南人却极其敏感，极度不喜欢和中国拉扯上任何关系。凡是你说出什么“中国也有，很像中国”之类的话（比如寺庙，道观，关公像），本地人立马变脸。不论是大小庙宇，各色古迹，无一不是刻着中国字。还剑湖上玉山祠的对联和题诗，任何一个中国人都可以轻易的读出来，但是许多本地人不仅读不出来，还丝毫不承认这是“汉字“，而是”喃字“，简直可笑。
由于和中国的一段不愉快的历史，让越南人很玻璃心。越南博物馆里会经常陈述中国在过去不断的侵略他们，丝毫罔顾他们是中国附属国的事实。顺化皇城完全按照故宫的样式建造，只不过小了十多号，皇城某个展览室里贴着某个法国探险者在20世纪中叶绘制的中国南海地图，上面标注了许多岛屿归越南，越南人就用这张破地图来证明南海的主权归越南所有。胡志明湄公河一日游的导游堂而皇之的说，西藏是一个国家，香港也是一个国家，台湾也是一个国家，仿佛这就能给中越战争的失败和南海争端的失利来出一口气。
至于越南人本身，对日本人韩国人，对白人，和对中国人完全是不同的态度。他们会当面赚着中国人的钱，背后却默默瞧不起你。越南人会想尽办法在你身上来讹诈更多的钱，但是有一点，他们并不暴力。
我去越南是带着一腔善意的。我有意放下政治偏见，去深切体会这个国家的文化，但是越南每时每刻都在提醒我他们难以掩饰的敌意。
美食：
河内的河粉摊的切肉小哥会在露天常温下切牛肉，半生不熟的牛肉会直接端上油腻的餐桌。地上不管怎么清洁，总会残留着不少泔水。从北到南吃过的河粉里，没有一个有劲道的口感，完全是煮烂了的面片的感觉。汤底很香浓。
大部分的高档餐馆完全是打着噱头来赚钱。胡志明一家出名的餐馆，进去的菜单竟然有法语，虽然法语的拼写有很大问题。一片炸虾片配上四粒咸花生米都可以叫amuse-bouche (还拼写成了amouse bouche），崇尚殖民者的文化也就罢了，学了个四不象偏偏还要硬上，分明是画虎不成反类犬。
普通的餐厅很便宜，饭菜的质量也很符合便宜的定位。至于夜市的东西，反正我一吃就拉肚子。
12月19日补：
越南美食最让我可以接受的就是越式法包。面包比法式的软得多，夹不同肉片，红白萝卜丝腌菜，猪肝酱，以及其他各种可选配料。基本是甜咸口，还算好吃。
至于香茅烤肉，家家户户都不太一样，味道只能说还可以。偶尔碰到烤不好，也会踩雷。我没记错的话，香茅有些店好像是会回收再利用的，所以吃这玩意要去正规干净的地方。
顺化的煎米饼味道还可以。
会安的白玫瑰水饺，名不符实。会安的炸云吞这种东西，纯粹就是脂肪和糖催出来的东西，腻得不行。
越式咖啡味道和欧美的不太一样，有的人喝不惯，有的人觉得好喝。
人文景观：
整个越南就是小号的中国。河内的湖和寺庙和中国的一模一样，且逊色许多。下龙湾就是小号的桂林，但是不如桂林。至于顺化的皇城，凡是去过故宫的人都知道，那是一个笑话，仿佛就是拉斯维加斯的那个假金字塔。而越南所谓的海滩，真的是泛善可陈，菲律宾随便找几个岛屿都可以完胜。从河内到胡志明，除了让我回忆起90年代中国的岘港和洞海的hang en cave，我连拍照的兴致都没有。
12月19日补：
河内有个水上木偶戏很出名，但是你听不懂越南语就只能看个热闹。水上木偶戏无非就是让木偶浮在水上，后面有人操控而已，演的剧目像是越南过去的民间传说。整个戏只能说普普通通，但是乐团里有位拉一弦琴的姑娘，水平相当好。
总而言之，越南没有老挝缅甸人的朴实，没有泰国的美食和风情，没有柬埔寨吴哥窟的震撼。我从来没有到过这样一个让我丝毫提不起兴致游玩的国家。
不管怎样，以下是越南为数不多尚可一观的地方：
一，洞海附近有世界知名的山洞，只能通过导游公司：https://oxalisadventure.com/ 订行程到达。不管是一日游还是几日游，你每天会消耗大量的体力来爬陡峭的山，蹚过齐腰深的小溪。洗澡是不可能的，吃饭90%是碳水，每个人都会被蚂蟥咬（没有例外，包括带队几十次的导游）。
二，岘港的海鲜可能比其他地方的贵些，但是好吃且放心。夜景不错。
三，胡志明的理发店，会有穿礼服的妹子做全身按摩，包括修面，采耳等。都是正规服务，你会享受到皇帝一般的待遇，但是越式按摩可比泰式差远了。
四，会安古城是最漂亮的城市了。此城是基本上是中国来越南做生意的人建的，里面各色的会馆，值得一看。晚上所谓放河灯，以及路边的彩灯，拍照还能好看点，但是也只是能拍照而已。
