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KTV公关经理怎么干,求说说?

来源:www.fanlv.net  时间:2023-01-23 13:53   点击:262  编辑:admin   手机版

一、KTV公关经理怎么干,求说说?

公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人,选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台,公关人员被点台后,应立即说谢谢,入座后迅速观察客人的喜好和性格,开始对话服务(如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果),进房后5_10分钟非常关键,你的热情和服务平衡你的外表、身材的弱点,客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思,打搅了”,然后离云,切不可给客人脸色看,因为客人不选择你可能是眼缘问题,或许客人有特别爱好,如果客人接受你就要考虑如何为客人服务,(如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等),服务期间观察客人是否有以下特点:1、善谈 2、抽烟 3、虚荣心 4、要面子 5、害羞 6、小气 7、幽默 8、好色 9、唱歌 10、跳舞 11、喝酒 12、光临的目的 13、对你那方面满意与否。针对性地发挥自己的能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同的客人要用不同的手法服务,其目的是让客人心甘情愿地给小费,认为给得值得,服务期间中途如需外出应征求客人同意,外出时间不要太长,以免客人等得不耐烦而发脾气(切忌绝不要中途串房)。要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候。整个服务过程下来,要求公关人员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会,同时和客人天南地北闲聊时,必要的时候也可以了解商场上的事情,这们你就与客人有一点共同话题,他也会认为你还不错,是有一定的素质,不知不觉中就把你当成倾谈的朋友了。公关人员应该了解的客人的情况(记住客人的姓名,记住客人的职业、职位或工作的情况及特点(但不要让客人觉得是刻意打听)针对客人的情况投其所好。巧妙奉承,时按其特点要求服务,但过分的要求可以婉言拒绝,如果客人第二次和你接触,你要知道他的姓氏、职业并准确地叫出他的称呼,这样客人就会觉得倍受尊重,把你记在心里,他会记住你的那份情。)最好能让客人记住你的电话,下次来打你电话你订房。23期娱乐名师大讲堂,教你如何爆满KTV,增加销售业绩,用互联网思维让你的KTV成为吸金王,6500多名学员见证,2300家企业受益,KTV活动方案,让你在经营管理的同时实现业绩倍增。

二、假设你所在的公司新出了一款全新口味的饮料,请你策划一次针对该饮料的公共关系活动

1、首先你要把你的饮料介绍给大众。你可以直接联系有关大型卖场,和他们商量一下,以特价商品的形式面世。我记得现在很火的“果汁源”饮料就是这样做的,首先先做成小瓶装的,试试大众的口味。

2、在有,你的包装要给人一种舒服的感觉,有的食物的包装给顾客的第一感觉就是它已经在哪里摆很多很多年了,激不起顾客的食欲。我个人是非常喜欢农夫山泉和娃哈哈的饮料瓶,看着就是很舒服

3、不要总去做什么市面上的宣传。比如总是在广场上让营销员站在卖摊旁,会让人感觉你的东西很不值钱。

(这只是我个人的意见,没做过什么大型的策划,但是以一个顾客和一个策划者的角度去思考而已)

只给你个广告创意吧:1、如果女朋友正在火冒三丈,男从背后掏出饮料递给女,女一看品牌,立即温柔。。。冰爽型的

2、老人蹒跚而行,从路边小店买一瓶,给整钱,店主正在找零,老人喝一口,狂奔而去。店主口呆目瞪,手里拿着零钱。。。活力型的

诸如此类,看看自己饮料的口味吧,呵呵

活动安排比如超市试饮、路边赠饮等

三、谁能给我一篇公关策划书范文

聚豪城休闲酒吧设计方案

聚豪城休闲酒吧设计方案 一、 现代酒吧: “有音乐,有酒,还有很多的人……”,一般人对酒吧的认识似乎只至于此,做为西方酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”悄悄地,却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多,酒吧的情调迷人,且不乏激情,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。 酒吧发展到如今,现可分为四大类:第一类酒吧就是校园酒吧,集中在大学及高校附近,主要针对学生。取名也别致,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweet heart”等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。第二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧,这类酒吧地处较为偏僻,以露天为主、占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。 二、 性质: 聚豪城休闲酒吧是一家绿化完善、环境雅致集娱乐休闲于 一身的大型的露天酒吧。 三、 地点:华农批市场旁边 占地面积:90米X60米=540平方米 四、 经营范围: 1、出售啤酒、高档红酒、苏打酒、精调鸡尾酒、饮料为主; 2、推出奶昔、果汁一系列特调冻、热饮品; 3、提供可乐保姜、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品; 4、精美别致水果果盘(可售可赠)、鲜果沙律等; 5、美味可口小食:熟食(卤水系列、盐h系列、烧烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、话梅、署仔、陈皮等) 五、 布局: 1、水吧吧台:是整个酒吧的中心及独特酒吧文化的体现。 ①、外观别致、结构简单、流水线状,便于疏散客人。 ②、酒柜新颖有格调、柜头内最好配有灯光,周边有关于酒吧文化的画及图片装饰。 ③、水吧吧台台面装饰以酒及酒吧文化为主,可用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设。 ④、吧台前台吧椅要简单、休闲,便于移动。 ⑤、水吧吧台冰柜及冰桶要充足,且电源稳定。 ⑥、吧台灯光较为明亮点,灯光色彩缤纷,体现一种灯红酒绿的感觉。 2、休闲走廊: ①、构架古朴,以竹或木材为材料,给人一种荫下乘凉的意境。 ②、休闲走廊要敞雅,便于客人感受酒吧的优美环境及气氛。 ③、走廊两旁为绿化区,给客人起到放松及醒酒的作用。 ④、走廊中间设有若干个休息亭,便于客人休息。 ⑤、走廊梁上悬挂小灯笼、或光线暗的灯具。 3、休闲古亭: ①、简单、仿古格调,以竹或木材为材料。 ②、休闲亭要雅致,让客人有种一看就想逗留的感觉。 ③、亭内设有娱乐设施,如:射飞镖、格子棋、跳棋、扑克牌等。 ④、亭内摆设少许干花或盆景。 ⑤、亭内台椅要高档于大众休闲区的台椅,有种层次感。 ⑥、亭内应设有报纸、书刊、杂志等。 4、大众休闲区(消费区): ①、桌、椅要舒适,便于移动; ②、台与台之间距离不要太过于拥挤; ③、休闲区地面不要太滑,水泥地即可; ④、台上设识别台牌,烛光、及水吧产品价格表(普通); ⑤、休闲区灯光暗调,饰彩灯更佳。 5、娱乐区(舞台区): ①、舞台为短一字型,与客人零离接触,容易带动节目现场气氛; ②、背景为投影幕布,随时可更改内容,也便于看集体足球赛; ③、背景画设计趋于前卫,最好与酒吧文化有关; ④、灯光设计,色彩丰富; ⑤、整个酒吧音响设备要到位。 6、绿化区: ①、绿化区以种植植物、草皮为主,让客人有种回归自然的休闲感觉,它是本酒吧一大卖点; ②、绿化面积不宜太大,因为它只是一种装饰,休闲区可以适当增多,毕竟本酒吧趋向于大众化; ③、绿化区需要一个特别的景点,有主次之分,让它代表本酒吧的特点及别具一格的文化; ④、绿化区管理也很重要,最好有人管理; 7、停车场: ①、对每个餐饮行业来说,停车场其实也起了非常大的作用; ②、停车场容纳量要大,车辆出入口有秩序、保证安全; ③、有专人看车人,让客人能安心饮酒聊天。 8、卫生间: ①、对于露天吧空间大的缘故,洗手间要够用; ②、卫生间布置不要过于普通,要有一定的国外厕所文化,要从小投资中展示非凡风格。 ③、卫生间清洁要搞好,餐饮行业最注重卫生。 六、酒吧服务人员: ①、 管理人员:有责任心,处事能力强且细心,善于观察与处理;且交际广,促销点子多且实用,能够掌控整个酒吧运作。 ②、 水吧吧台人员:调酒及技艺精湛,因为美味的饮品是吸引顾客最有力的武器;操作熟练,速度快且不容出错单。 ③、 服务员及服务生:五官端正、形象好、谈吐大方。 ④、 陪酒小姐:青春靓丽、社交、推销能力强;能留住顾客。 ⑤、 保安人员:工作认真、务实,善于调解纠纷。 ⑥、 清洁工:工作认真,不怕脏、不怕累。 七、娱乐项目: 1、 大屏幕投影:精彩足球赛(世界杯、欧洲杯、甲A、甲B)直播、美国大片播放、国际重大新闻直播等。 2、 助兴歌舞表演、小型个唱会、相声等文艺节目演出。 3、 即兴点歌、卡拉OK大奖赛。 4、 客人才艺展示(报名即可)。 5、 互动、竞猜有奖游戏。 6、 射飞镖、扑克牌、跳棋、堆积木、玩骰子等娱乐项目。 八、价格定位: 1、 由于面对大众且环境优雅、服务质量价格定位将趋向于中等偏上。 2、 具体定价如下: 酒 类: 喜 力 180元/打(12支) 16元/支 12元/罐 青 岛 96元/打(12支) 10元/支 8元/罐 金 威 72元/打(12支) 8元/支 6元/罐 珠 江 50元/打(12支) 6元/支 4元/罐 苏打酒 120元/打(12支) 12元/支 长城干红 65元/支 鸡尾酒 12元以上/杯 天地1号 10元/支 饮 料: 可 乐 8元/支 6元/罐 雪 碧 8元/支 6元/罐 七 喜 8元/支 6元/罐 醒酒类: 可乐煲姜 8元/杯(热) 柠檬茶 8元/杯 蜂蜜茶 10元/杯 奶 茶 8元/杯 果 汁 10元以上/杯 水果盘: 小果盘 28元/个 大果盘 38元/个 小食类: 卤水系列 10元以上/碟 盐h系列 10元以上/碟 烤烤系列 1元以上/串 薯仔条 3元/碟 话 梅 3元/碟 陈 皮 3元/碟 瓜 子 赠送品 花生米 赠送品 青 瓜 赠送品 3、优惠促销价: 每逢节日或活动期间,本酒吧实行优惠酬宾,优惠价格不等。具体优惠以折扣形式为主。 九、酒吧注意事项: 一家高水准的露天酒吧要具备四个基本因素: 1、 质量可靠、包装精美的酒类及美味可口、精致新奇的水吧饮品; 2、 价格适中的消费水准; 3、 工作人员礼貌面又周到的服务; 4、 舒适、激情的休闲气氛; 5、 完善的娱乐设施及娱乐节目; 6、 层出不穷的促销手法; 7、 完善的管理制度及安全的治安管理。

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